変わり続けるのさ、変わらないために。 I will keep changing, not to change who I am.
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二の丑

『にのうし』と読みます。そう、今日7月31日は、日本は丑の日です。そして厳密に言えば2年に1度、丑の日が2回ある今年、今日を『二の丑』と言うわけです。


なんのこっちゃ


って話ですね。さっきチラっと調べたら、夏にウナギを食べるのには、実は科学的に裏付けられた健康への関係がある訳ではなく、バレンタインデーと同じ様なレベルの<作られた日>らしいです。平賀源内が考えた説が有力だとか。まあそんな事はどうでも良くて、実は初冬ぐらいが旬であるウナギを敢えて夏に食らう、それでいいと思います。今残っている迷信や言い伝えなんて、実際は元の理由があやふやなものばかりですから。ああうな重が食べたい。


なんでウナギかと言うと、実は伝統料理にも使われるぐらい、ウナギはイギリス人にとても馴染みの深い魚で、テムズ川はもちろんのこと、なんと普段僕が釣りをしているカナルにも住んでいるのです。食べ方は随分日本のそれとは違いますが、そこは今度試してまたレポートしようと思います。家の側にいい店があるらしいですし。

そんな話をしていたある日、偶然カナルでウナギが釣れる場面に遭遇しました。餌釣りでブリームという魚を狙っていたおじさんの竿がしなり、ニョロっと水面から出てきました。扱いにくそうに困ったおじさん、丁度彼もその日の朝、シェフである友人と『もしも今日ウナギが釣れたらさ~』なんて話をしていたらしい(笑)
eel.jpg
結構ひいている



針を飲んでしまっていたため糸を切ると、手からウナギが滑り落ちてしまった。あーぁ、となりそうな瞬間、なんとウナギは自分からビクの中へ。イギリスの環境を守るための団体によると、竿で釣られたウナギは生きたまま川に返すのが一応ルールらしいですが、針を飲んでしまっているので、逃がしても死んでしまっただろうし、おじさんたちに美味しく召し上がられたことを祈ります。

eel2.jpg
にょろにょろ



ウナギってルアーで釣れるのかな??万が一釣れた時は、もはや懐かしい響きの『国産』うなぎを使ってうな重作ろうと思います。

そしてもうひとつうなぎネタ。僕が何回か登場させている、パイク釣りの師匠ですが、エレクトリックイールショックというバンドでもガンガン活躍しています。ワールドワイドに釣って歌える、何ともうらやましい人。興味がある方は是非そちらの方もチェック。 ウナギを英語でイールと言います。

ではでは、良い丑の日、二の丑を。
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[ 2009/07/31 03:11 ] Fishing | TB(0) | CM(5)
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  • Author:RMS_shota
  • 約7年のイギリス生活を経て、世界を釣って食べて回るフィッシングピーターパン。29歳でようやく免許を取得した初心アングラー。嫌いなものはネギとタマネギ。
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